激素调控葡萄果实类黄酮代谢的研究进展

何磊; 潘秋红

doi:10.15886/j.cnki.rdswxb.2016.04.019

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激素调控葡萄果实类黄酮代谢的研究进展

何磊, 潘秋红

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何磊, 潘秋红. 激素调控葡萄果实类黄酮代谢的研究进展[J]. 热带生物学报, 2016, 7(4): 522-529. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2016.04.019

引用本文:

何磊, 潘秋红. 激素调控葡萄果实类黄酮代谢的研究进展[J]. 热带生物学报, 2016, 7(4): 522-529. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2016.04.019

HE Lei, PAN Qiuhong. Research Advances in Regulation of Flavonoid Metabolism by Plant Hormones in Grape Berry[J]. Journal of Tropical Biology, 2016, 7(4): 522-529. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2016.04.019

Citation:

HE Lei, PAN Qiuhong. Research Advances in Regulation of Flavonoid Metabolism by Plant Hormones in Grape Berry[J]. Journal of Tropical Biology, 2016, 7(4): 522-529. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2016.04.019

激素调控葡萄果实类黄酮代谢的研究进展

doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2016.04.019

何磊,
潘秋红^,

中国农业大学食品科学与营养工程学院葡萄与葡萄酒研究中心, 北京 100083

基金项目:

国家自然科学基金项目(31471834)

详细信息

第一作者:
何磊(1992-),男,中国农业大学食品科学与营养工程学院2015级硕士研究生.E-mail:helei@cau.edu.cn;

通信作者:
潘秋红(1966-),女,教授,博士生导师.研究方向:葡萄风味代谢与调控.E-mail:panqh@cau.edu.cn

中图分类号: S663.1

Research Advances in Regulation of Flavonoid Metabolism by Plant Hormones in Grape Berry

HE Lei,
PAN Qiuhong^,

Center for Viticulture and Enology, College of Food Science & Nutritional Engineering, China Agricultural University, Beijing 100083, China

摘要: 介绍了脱落酸、油菜素内酯、生长素、乙烯对类黄酮代谢基因表达和代谢产物的影响,以及其调控机理的研究进展。提出今后的主要研究方向是激素间的相互作用、不同品种间激素调控差异及转录因子调控机理等。
- 葡萄 /
- 激素 /
- 类黄酮代谢 /
- 调控
Abstract: The influences of abscisic acid,brassinosteroids,auxin and ethylene on the expression of genes and the production of metabolites of the flavonoids in the berries of the grape（ Vitis vinifera L.）,as well as the underlying mechanism were reviewed. The future researches in this field were discussed,including the cross-talk of hormones,the difference in the regulatory mechanism among grape varieties and the regulation of transcription factors.
- grape /
- hormone /
- flavonoid metabolism /
- regulation

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