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海上吊养和循环水养殖的马氏珠母贝软体部矿物元素含量比较

李乐, 郑兴, 宋仲辉, 顾志峰, 王爱民

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李乐, 郑兴, 宋仲辉, 顾志峰, 王爱民. 海上吊养和循环水养殖的马氏珠母贝软体部矿物元素含量比较[J]. 热带生物学报（中英文）, 2016, 7(4): 417-421. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2016.04.002

引用本文:

李乐, 郑兴, 宋仲辉, 顾志峰, 王爱民. 海上吊养和循环水养殖的马氏珠母贝软体部矿物元素含量比较[J]. 热带生物学报（中英文）, 2016, 7(4): 417-421. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2016.04.002

LI Le, ZHENG Xing, SONG Zhonghui, GU Zhifeng, WANG Aimin. Analysis of Mineral Elements in the Soft Tissue of Pinctada martensii from Sea Cage Aquaculture and Re-circulating Aquaculture[J]. Journal of Tropical Biology, 2016, 7(4): 417-421. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2016.04.002

Citation:

LI Le, ZHENG Xing, SONG Zhonghui, GU Zhifeng, WANG Aimin. Analysis of Mineral Elements in the Soft Tissue of Pinctada martensii from Sea Cage Aquaculture and Re-circulating Aquaculture[J]. Journal of Tropical Biology, 2016, 7(4): 417-421. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2016.04.002

海上吊养和循环水养殖的马氏珠母贝软体部矿物元素含量比较

DOI: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2016.04.002

海南大学海洋学院/热带生物资源教育部重点实验室/海南省热带水生生物技术重点实验室, 海口 570228

基金项目:

国家自然科学基金(2012AA10A414,41366003)

国际科技合作专项(2013DFA31780)

第一作者:
李乐(1991-),男,海南大学海洋学院2014级硕士研究生.E-mail:962625285@qq.com;

通信作者:
王爱民(1961-),男,教授.研究方向:贝类遗传育种及健康养殖.E-mail:aimwang@163.com

中图分类号: S967.9;O657.3

Analysis of Mineral Elements in the Soft Tissue of Pinctada martensii from Sea Cage Aquaculture and Re-circulating Aquaculture

Ocean College, Hainan University/Ministry of Education Key Laboratory of Tropical Bio-resources/Hainan Key Laboratory of Tropical Hydrobiological Technology, Haikou, Hainan 570228, China

摘要: 采用直接干燥法测定海上吊笼养殖和循环水养殖的马氏珠母贝软体部鲜肉含水量,用湿法消解软体部干肉后,分别用电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)测定其钙(Ca)、镁(Mg)、锌(Zn)、铁(Fe)、铬(Cr)元素含量和用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定其硒(Se)、铜(Cu)、锰(Mn)、镍(Ni)、钒(V)、钼(Mo)、镉(Cd)、钴(Co)元素含量。结果表明:相同养殖时间不同养殖模式下,马氏珠母贝鲜贝肉水分含量及13种元素含量除了元素钴(Co)和硒(Se)外,其他都存在显著差异(P<0.05);循环水养殖模式下,元素Mg,Ca,Zn,Fe,Cr,Cu的含量高于海上吊笼养殖模式,而元素Mn,Cd,Mo,V,Ni的含量则低于海上吊笼养殖模式;元素Co和Se在2种养殖模式下无明显差异。
- 马氏珠母贝 /
- 养殖模式 /
- 矿物元素
Abstract: Pinctada martensii,cultured in two different culture methods: sea cage aquaculture and re-circulating aquaculture were collected to determine the water content in their soft tissue by using direct-drying method,and their mineral elements（ Ca,Mg,Zn,Fe,Cr,Se,Cu,Mn,Ni,V,Mo,Cd and Co） by using ICP-AES and ICP-MS after processed by wet digestion method. The results show the 13 mineral elements in the soft tissue of P. martensii cultured for the same period of time but under different culture methods were significantly different（ P ＜ 0. 05）,except Co and Se. P. martensii had a higher content of Mg,Ca,Zn,Fe,Cr,Cu in the soft tissue under re-circulating aquaculture than under the sea cage aquaculture,but a lower content of Mn,Cd,Mo,V and Ni. No obvious significance was observed in mineral elements Co and Se under the two culture methods.
- Pinctada martensii /
- aquaculture method /
- mineral elements

[1]	王远铭, 许丹勇, 王宇洋, 李华东, 周俊磊, 林电. 金枕榴莲果实矿质元素与品质的相关性及通径分析 . 热带生物学报（中英文）, 2026, 17(2): 337-346. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.20240134
[2]	张思卿, 袁冬福, 陈建文, 邢诚, 张斌, 牛玉, 李芬, 吴少英. 海南豇豆品种筛选及种植模式优化 . 热带生物学报（中英文）, 2025, 16(6): 800-808. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.20250080
[3]	刘雯, 李雨欣, 张婷婷, 戴军, 周扬. 铁皮石斛SWEET基因家族鉴定及表达模式分析 . 热带生物学报（中英文）, 2025, 16(): 1-12. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.20250025
[4]	黄良夫, 陈云鹏, 吴翔宇, 程芬, 唐贤明, 杨守国. 两种养殖模式对琼枝生长和品质的影响 . 热带生物学报（中英文）, 2025, 16(): 1-11. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.20250089
[5]	符妙, 邓娜, 廖立国, 陈石泉, 谭正洪, 张翔. 遮光对海菖蒲形态特征及元素含量的影响 . 热带生物学报（中英文）, 2022, 13(3): 212-219. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2022.03.002
[6]	王龙仁, 曾军, 刘双龙, 王雅丽, 孙会举, 王熙, 杨福孙, 戴好富. 白木香人工结香初期营养元素及叶片叶绿素含量的变化 . 热带生物学报（中英文）, 2021, 12(3): 326-332. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2021.03.008
[7]	黄敏, 王荣霞, 王永波, 蒲利云, 唐贤明. 珊瑚的室内循环海水生态养殖模式的构建 . 热带生物学报（中英文）, 2019, 10(1): 22-27. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2019.01.004
[8]	林川, 何永姑, 王小兵. 卵形鲳鲹深海网箱养殖渔获模式的研究 . 热带生物学报（中英文）, 2018, 9(4): 363-369. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2018.04.001
[9]	王小兵, 林川, 杨湘勤, 黄海. 养殖密度对卵形鲳鲹离岸大型抗风浪网箱养殖效果的影响 . 热带生物学报（中英文）, 2017, 8(1): 1-6. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2017.01.001
[10]	衣雪洁, 张华, 何毛贤. 马氏珠母贝硫酸软骨素合成酶1基因的生物矿化功能 . 热带生物学报（中英文）, 2017, 8(4): 377-382. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2017.04.001
[11]	战欣, 陈琼, 顾志峰, 石耀华, 王爱民. 马氏珠母贝贝壳珍珠质层厚度性状与微卫星标记的相关性分析 . 热带生物学报（中英文）, 2016, 7(3): 290-295. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2016.03.002
[12]	高桦楠, 李乐, 郑兴, 顾志峰, 王爱民, 唐贤明. 循环水系统内马氏珠母贝与3种大型藻类的混养状况及水质分析 . 热带生物学报（中英文）, 2016, 7(2): 147-152. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2016.02.001
[13]	陈保, 蒲泓君, 姜东华, 罗正刚. 微波消解ICP-MS测定茶叶中稀土元素的不确定度评定 . 热带生物学报（中英文）, 2015, 6(2): 197-203. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2015.02.015
[14]	聂风琴, 于文辉, 廖丹, 刘伯宏, 李彩凤, 符文英. 海巴戟中7种矿物质元素的测定 . 热带生物学报（中英文）, 2015, 6(2): 158-162. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2015.02.009
[15]	温海洋, 石耀华, 顾志峰, 战欣, 王爱民. 海南珠母贝属Pinctada6个种的分类鉴定 . 热带生物学报（中英文）, 2014, 5(1): 1-7. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2014.01.012
[16]	杨明秋, 刘金叶, 王永波, 郑飞, 王国福, 符书源. 不同养殖模式对驼背鲈生长的影响 . 热带生物学报（中英文）, 2014, 5(2): 132-135. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2014.02.016
[17]	王风敏, 李英, 张成兵, 谌国鹏, 习广清, 杨有来. 汉油9号的高产优化栽培模式 . 热带生物学报（中英文）, 2013, 4(4): 317-321. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2013.04.012
[18]	孙红亮, 陈明智, 盖国胜, 杨玉芬, 张仙梅, 何振全. 富磷钾矿物有机肥与过磷酸钙在地表径流中磷的流失对比 . 热带生物学报（中英文）, 2013, 4(3): 242-245. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2013.03.002
[19]	李双波, 王梅芳, 孙成波, 王兵兵, 余祥勇. 马氏珠母贝代谢产物对羊栖菜生长的影响 . 热带生物学报（中英文）, 2012, 3(2): 99-103. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2012.02.018
[20]	于文媛, 王世锋, 谢珍玉, 陈诏, 周永灿. 合浦珠母贝抗菌肽粗提液制备方法的优化 . 热带生物学报（中英文）, 2011, 2(1): 14-20. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2011.01.016

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海上吊养和循环水养殖的马氏珠母贝软体部矿物元素含量比较

DOI: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2016.04.002

海南大学海洋学院/热带生物资源教育部重点实验室/海南省热带水生生物技术重点实验室, 海口 570228

基金项目:

国家自然科学基金(2012AA10A414,41366003)

国际科技合作专项(2013DFA31780)

作者简介:
李乐(1991-),男,海南大学海洋学院2014级硕士研究生.E-mail:962625285@qq.com;

通讯作者: 王爱民(1961-),男,教授.研究方向:贝类遗传育种及健康养殖.E-mail:aimwang@163.com

收稿日期: 2016-08-26

中图分类号: S967.9;O657.3

关键词:

马氏珠母贝 /

摘要: 采用直接干燥法测定海上吊笼养殖和循环水养殖的马氏珠母贝软体部鲜肉含水量,用湿法消解软体部干肉后,分别用电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)测定其钙(Ca)、镁(Mg)、锌(Zn)、铁(Fe)、铬(Cr)元素含量和用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定其硒(Se)、铜(Cu)、锰(Mn)、镍(Ni)、钒(V)、钼(Mo)、镉(Cd)、钴(Co)元素含量。结果表明:相同养殖时间不同养殖模式下,马氏珠母贝鲜贝肉水分含量及13种元素含量除了元素钴(Co)和硒(Se)外,其他都存在显著差异(P<0.05);循环水养殖模式下,元素Mg,Ca,Zn,Fe,Cr,Cu的含量高于海上吊笼养殖模式,而元素Mn,Cd,Mo,V,Ni的含量则低于海上吊笼养殖模式;元素Co和Se在2种养殖模式下无明显差异。

English Abstract

李乐, 郑兴, 宋仲辉, 顾志峰, 王爱民. 海上吊养和循环水养殖的马氏珠母贝软体部矿物元素含量比较[J]. 热带生物学报（中英文）, 2016, 7(4): 417-421. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2016.04.002

引用本文:

李乐, 郑兴, 宋仲辉, 顾志峰, 王爱民. 海上吊养和循环水养殖的马氏珠母贝软体部矿物元素含量比较[J]. 热带生物学报（中英文）, 2016, 7(4): 417-421. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2016.04.002

LI Le, ZHENG Xing, SONG Zhonghui, GU Zhifeng, WANG Aimin. Analysis of Mineral Elements in the Soft Tissue of Pinctada martensii from Sea Cage Aquaculture and Re-circulating Aquaculture[J]. Journal of Tropical Biology, 2016, 7(4): 417-421. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2016.04.002

Citation:

LI Le, ZHENG Xing, SONG Zhonghui, GU Zhifeng, WANG Aimin. Analysis of Mineral Elements in the Soft Tissue of Pinctada martensii from Sea Cage Aquaculture and Re-circulating Aquaculture[J]. Journal of Tropical Biology, 2016, 7(4): 417-421. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2016.04.002

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