牛肝菌化学成分及其生物活性的研究进展

王林; 马青云; 黄圣卓; 孔凡栋; 丁琼; 赵友兴

doi:10.15886/j.cnki.rdswxb.2017.01.019

《中国科技核心期刊》数据库收录期刊
《中国学术期刊（光盘版）》全文收录期刊
《中文科技期刊数据库》收录期刊
《美国乌利希国际期刊指南（Ulrichsweb）》数据库收录期刊

高级检索

留言板

尊敬的读者、作者、审稿人, 关于本刊的投稿、审稿、编辑和出版的任何问题, 您可以本页添加留言。我们将尽快给您答复。谢谢您的支持!

姓名
邮箱
手机号码
标题
留言内容
验证码

牛肝菌化学成分及其生物活性的研究进展

王林, 马青云, 黄圣卓, 孔凡栋, 丁琼, 赵友兴

文章导航 > 热带生物学报 > 2017 > 8(1): 127-132

王林, 马青云, 黄圣卓, 孔凡栋, 丁琼, 赵友兴. 牛肝菌化学成分及其生物活性的研究进展[J]. 热带生物学报, 2017, 8(1): 127-132. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2017.01.019

引用本文:

王林, 马青云, 黄圣卓, 孔凡栋, 丁琼, 赵友兴. 牛肝菌化学成分及其生物活性的研究进展[J]. 热带生物学报, 2017, 8(1): 127-132. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2017.01.019

WANG lin, MA Qingyun, HUANG Shengzhuo, KONG Fandong, DING Qiong, ZHAO Youxing. Research Advances in Chemical Composition and Bioactivity of Boletes[J]. Journal of Tropical Biology, 2017, 8(1): 127-132. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2017.01.019

Citation:

WANG lin, MA Qingyun, HUANG Shengzhuo, KONG Fandong, DING Qiong, ZHAO Youxing. Research Advances in Chemical Composition and Bioactivity of Boletes[J]. Journal of Tropical Biology, 2017, 8(1): 127-132. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2017.01.019

牛肝菌化学成分及其生物活性的研究进展

doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2017.01.019

王林^1,2,
马青云¹,
黄圣卓¹,
孔凡栋¹,
丁琼²,
赵友兴^1, ,

1. 中国热带农业科学院热带生物技术研究所/农业部热带作物生物学与遗传资源利用重点实验室, 海口 571101;
2. 海南大学园艺园林学院, 海口 57101

基金项目:

公益性行业(农业)科研专项(201303117)

海南省自然科学基金面上项目(20152035)

中央级公益性科研院所基本科研业务费(ITBB2016)

详细信息

第一作者:
王林(1992-),男,海南大学园艺园林学院2015级硕士研究生.E-mail:1144915726@qq.com

通信作者:
赵友兴(1974-),男,博士,研究员.研究方向:活性天然产物化学,E-mail:zhaoyouxing@itbb.org.cn

中图分类号: S459

Research Advances in Chemical Composition and Bioactivity of Boletes

1. Ministry of Agriculture Key Laboratory of Biology and Genetic Resources of Tropical Crops/Institute of Tropical Bioscience and Biotechnology, Chinese Academy of Tropical Agricultural Sciences, Haikou, Hainan 571101, China;
2. College of Horticulture and Landscape Architecture, Hainan University, Haikou, Hainan 570228, China

摘要: 牛肝菌既是美味的食用真菌,也是具有多种功效的药用真菌。牛肝菌化学成分主要包括萜类、甾体、酚类和生物碱等成分,具有抗氧化、抗肿瘤和抗菌等多种生物活性。笔者综述了牛肝菌的化学成分及其生物活性,为牛肝菌资源高值化产品开发和创新利用提供理论依据。
- 牛肝菌 /
- 化学成份 /
- 生物活性 /
- 研究进展
Abstract: Boletes are a large family of mushrooms with tubes on the underside of the cap,instead of gills. They are not only delicious food,but also have a variety of medicinal effects. The chemical composition of the boletes was mainly terpenes,steroids,phenols and alkaloids,which possessed comprehensive biological activities,such as antioxidant,anti-tumor and antibacterial. The chemical composition and biological activities of the boletes were reviewed to provide a theoretical basis for development of high-value products and innovative use of boletes resources.
- Boletes /
- chemical composition /
- biological activity /
- research advances

[1]	查晶珂, 刘寿柏, 王雅丽, 袁靖喆, 梅文莉, 庞真真, 戴好富. 海南不同产地假蒟挥发油化学成分研究 . 热带生物学报, 2025, 16(2): 290-303. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.20240041
[2]	范艺瀛, 岑祥妮, 刘浩文, 刘平怀. 路路通的化学成分研究 . 热带生物学报, 2025, 16(2): 188-195. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.20240061
[3]	黄兹宝, 陈咪咪, 张勇, 张小坡, 董琳, 张彩云. 无根藤中阿朴菲类生物碱的化学成分分析 . 热带生物学报, 2024, 15(2): 251-258. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.20230043
[4]	邓雨婷, 黄兹宝, 刘雪菲丹null, 曹明玉, 周媛媛, 董琳, 张小坡. 瘤背石磺的化学成分研究（简报） . 热带生物学报, 2024, 15(3): 368-372. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.20230016
[5]	钱昌明, 吴文滔, 陈健, 宋希强, 赵莹. 石碌含笑花苞和叶片的精油化学成分分析及α-葡萄糖苷酶抑制活性研究 . 热带生物学报, 2024, 15(3): 290-298. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.20220110
[6]	孙安俯, 潘帅, 刘飞, 肖娟, 黄海, 马振华, 郭志强. 3种金枪鱼的生物学研究进展 . 热带生物学报, 2023, 14(2): 221-228. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2023.02.012
[7]	翁可欣, 张明亮, 李力. 微生物合成5-羟基色氨酸的研究进展 . 热带生物学报, 2023, 14(1): 42-49. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2023.01.016
[8]	梁永轩, 郭建洋, 王绮静, 张毅波, 张桂芬, 杨念婉, 周琼, 刘万学. 番茄潜叶蛾生物防治研究进展 . 热带生物学报, 2023, 14(1): 88-104. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2023.01.008
[9]	杨杰, 蔡泽坪, 吴繁花, 罗佳佳, 肖娴, 于旭东. 乔木矮化技术的研究进展 . 热带生物学报, 2022, 13(6): 644-650. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2022.06.015
[10]	程子安, 梅文莉, 陈惠琴, 王昊, 盖翠娟, 胡佳萌, 刘寿柏, 戴好富. 黎药光叶巴豆枝叶的化学成分分析 . 热带生物学报, 2021, 12(3): 319-325. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2021.03.007
[11]	胡发广, 毕晓菲, 付兴飞, 李贵平, 李亚男, 吕玉兰, 黄家雄. 天牛信息素的研究进展 . 热带生物学报, 2020, 11(4): 517-522. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2020.04.015
[12]	李冉, 马青云, 孔凡栋, 谢晴宜, 丁琼, 赵友兴. 木蹄层孔菌子实体的化学成分分析 . 热带生物学报, 2018, 9(4): 445-451. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2018.04.013
[13]	崔岩, 王佩, 孔凡栋, 梅文莉, 郭志凯, 陈惠琴, 戴好富. 角果木内生真菌Cladosporium cladosporioides JG-12次生代谢产物及其生物活性 . 热带生物学报, 2017, 8(1): 29-36. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2017.01.005
[14]	张宇, 孔凡栋, 马青云, 谢晴宜, 黄圣卓, 周丽曼, 戴好富, 邓世明, 赵友兴. 海洋真菌Aspergillus sp. SCS-KFD03的化学成分分析 . 热带生物学报, 2017, 8(3): 248-254. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2017.03.002
[15]	王林, 孔凡栋, 马青云, 黄圣卓, 周丽曼, 谢晴宜, 丁琼, 赵友兴. 考夫曼网柄牛肝菌子实体的化学成分 . 热带生物学报, 2017, 8(4): 466-473. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2017.04.015
[16]	李冉, 马青云, 孔凡栋, 谢晴宜, 丁琼, 赵友兴. 木层孔菌属真菌的化学成分及其生物活性的研究进展 . 热带生物学报, 2017, 8(4): 488-494. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2017.04.018
[17]	蔡彩虹, 梅文莉, 董文化, 盖翠娟, 戴好富. 辣木叶挥发性成分GC-MS的分析及生物活性 . 热带生物学报, 2016, 7(3): 381-386. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2016.03.019
[18]	兰宁宁, 马青云, 黄圣卓, 孔凡栋, 戴好富, 吴友根, 赵友兴. 灵芝安全性研究进展 . 热带生物学报, 2016, 7(1): 128-131. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2016.01.022
[19]	王军, 闫超, 李益, 冯岗, 徐麟, 梅文莉, 戴好富. 核桃青皮提取物对斜纹夜蛾的生物活性 . 热带生物学报, 2015, 6(3): 293-297. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2015.03.012
[20]	廖格, 张友源, 宋希强, 戴好富, 柯海丽. 观赏石斛与药用石斛HPLC指纹图谱及生物活性的比较 . 热带生物学报, 2015, 6(4): 420-425. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2015.04.010