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枯草芽孢杆菌HAB-1产生抗菌物质的最优发酵条件

孙亮 刘文波 杨廷雅 和虹宇 邬国良 张宇 缪卫国 郑服丛

孙亮, 刘文波, 杨廷雅, 和虹宇, 邬国良, 张宇, 缪卫国, 郑服丛. 枯草芽孢杆菌HAB-1产生抗菌物质的最优发酵条件[J]. 热带生物学报, 2013, 4(3): 225-231,235. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2013.03.007
引用本文: 孙亮, 刘文波, 杨廷雅, 和虹宇, 邬国良, 张宇, 缪卫国, 郑服丛. 枯草芽孢杆菌HAB-1产生抗菌物质的最优发酵条件[J]. 热带生物学报, 2013, 4(3): 225-231,235. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2013.03.007
SUN Liang, LIU Wenbo, YANG Tingya, HE Hongyu, WU Guoliang, ZHANG Yu, MIAO Weiguo, ZHENG Fucong. Optimization of Fermentation Conditions for Bacillus subtilis HAB-1 to Produce Antimicrobial Substances[J]. Journal of Tropical Biology, 2013, 4(3): 225-231,235. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2013.03.007
Citation: SUN Liang, LIU Wenbo, YANG Tingya, HE Hongyu, WU Guoliang, ZHANG Yu, MIAO Weiguo, ZHENG Fucong. Optimization of Fermentation Conditions for Bacillus subtilis HAB-1 to Produce Antimicrobial Substances[J]. Journal of Tropical Biology, 2013, 4(3): 225-231,235. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2013.03.007

枯草芽孢杆菌HAB-1产生抗菌物质的最优发酵条件

doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2013.03.007
基金项目: 

国家重大基础研究计划项目(2011CB111612)

国家农业产业技术体系建设项目(CARS-34-GW8)

国家自然科学基金项目(31160359)

海南大学科研启动资金项目(kyqd1006)

教育部博士点基金项目(20104601110004)

详细信息
    第一作者:

    孙亮(1988-),男,河南驻马店人,海南大学环境与植物保护学院2010级硕士研究生.

    通信作者:

    缪卫国(1969-),男,博士,教授,从事分子植物病理等研究.E-mail:weiguomiao1105@126.com

    郑服丛(1956-),男,教授,从事植物病理学研究.E-mail:zhengfucong@126.com

  • 中图分类号: Q936

Optimization of Fermentation Conditions for Bacillus subtilis HAB-1 to Produce Antimicrobial Substances

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    出版历程
    • 收稿日期:  2013-04-23

    枯草芽孢杆菌HAB-1产生抗菌物质的最优发酵条件

    doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2013.03.007
      基金项目:

      国家重大基础研究计划项目(2011CB111612)

      国家农业产业技术体系建设项目(CARS-34-GW8)

      国家自然科学基金项目(31160359)

      海南大学科研启动资金项目(kyqd1006)

      教育部博士点基金项目(20104601110004)

      作者简介:

      孙亮(1988-),男,河南驻马店人,海南大学环境与植物保护学院2010级硕士研究生.

      通讯作者: 缪卫国(1969-),男,博士,教授,从事分子植物病理等研究.E-mail:weiguomiao1105@126.com; 郑服丛(1956-),男,教授,从事植物病理学研究.E-mail:zhengfucong@126.com
    • 中图分类号: Q936

    摘要: 为筛选适合Bacillus subtilis HAB-1生长和抑菌物质产生的最佳培养基和最佳培养条件,采用摇瓶培养法和平板对峙法,通过单因子试验筛选适合菌株HAB-1生长的碳源、氮源、金属离子及最佳培养条件。结果表明,经摇瓶发酵培养筛选到适合菌株HAB-1生长及其拮抗物质产生的最佳碳源为蔗糖和玉米粉,最佳氮源为酵母粉和麸皮,最佳金属离子是K+。用正交试验法确定了使HAB-1具有较强抗菌活性的最优培养基为ZY,其各组分的质量浓度为:蔗糖10 g·L-1,玉米粉30 g·L-1,酵母粉30 g·L-1,麸皮40 g·L-1,KH2PO41 g·L-1;在确定适合该菌株的培养基组分基础上,对其培养条件进行优化试验,结果表明,初始pH为6.0,培养温度为37℃,250 mL摇瓶装液量为60 mL,接种量的体积分数为2%,培养时间为24 h,转速为190r·min-1时为该菌株的最佳培养条件,获得菌株HAB-1活菌数最多且对橡胶树炭疽菌的抑菌活性最强,活菌数和抑菌直径分别为2.6×1010·mL-1和34.0 mm,较NB培养的HAB-1提高了123.81倍和1.10倍。

    English Abstract

    孙亮, 刘文波, 杨廷雅, 和虹宇, 邬国良, 张宇, 缪卫国, 郑服丛. 枯草芽孢杆菌HAB-1产生抗菌物质的最优发酵条件[J]. 热带生物学报, 2013, 4(3): 225-231,235. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2013.03.007
    引用本文: 孙亮, 刘文波, 杨廷雅, 和虹宇, 邬国良, 张宇, 缪卫国, 郑服丛. 枯草芽孢杆菌HAB-1产生抗菌物质的最优发酵条件[J]. 热带生物学报, 2013, 4(3): 225-231,235. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2013.03.007
    SUN Liang, LIU Wenbo, YANG Tingya, HE Hongyu, WU Guoliang, ZHANG Yu, MIAO Weiguo, ZHENG Fucong. Optimization of Fermentation Conditions for Bacillus subtilis HAB-1 to Produce Antimicrobial Substances[J]. Journal of Tropical Biology, 2013, 4(3): 225-231,235. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2013.03.007
    Citation: SUN Liang, LIU Wenbo, YANG Tingya, HE Hongyu, WU Guoliang, ZHANG Yu, MIAO Weiguo, ZHENG Fucong. Optimization of Fermentation Conditions for Bacillus subtilis HAB-1 to Produce Antimicrobial Substances[J]. Journal of Tropical Biology, 2013, 4(3): 225-231,235. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2013.03.007

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