不同处理对芒果果皮总酚含量的影响

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不同处理对芒果果皮总酚含量的影响

王芳, 蒲金基, 占魏, 邱晓聪, 吕延超, 张贺, 谢艺贤

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王芳, 蒲金基, 占魏, 邱晓聪, 吕延超, 张贺, 谢艺贤. 不同处理对芒果果皮总酚含量的影响[J]. 热带生物学报, 2012, 3(1): 59-61. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2012.01.012

引用本文:

王芳, 蒲金基, 占魏, 邱晓聪, 吕延超, 张贺, 谢艺贤. 不同处理对芒果果皮总酚含量的影响[J]. 热带生物学报, 2012, 3(1): 59-61. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2012.01.012

WANG Fang, PU Jin-ji, ZHAN Wei, QIU Xiao-cong, LÜ Yan-chao, ZHANG He, XIE Yi-xian. Effect of different treatments on total polyphenol content in mango peel[J]. Journal of Tropical Biology, 2012, 3(1): 59-61. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2012.01.012

Citation:

WANG Fang, PU Jin-ji, ZHAN Wei, QIU Xiao-cong, LÜ Yan-chao, ZHANG He, XIE Yi-xian. Effect of different treatments on total polyphenol content in mango peel[J]. Journal of Tropical Biology, 2012, 3(1): 59-61. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2012.01.012

不同处理对芒果果皮总酚含量的影响

doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2012.01.012

王芳^1,2,
蒲金基^1,3,
占魏^1,2,
邱晓聪^1,2,
吕延超¹,
张贺¹,
谢艺贤^1,3, ,

1. 海南大学农学院, 海南海口 570228;
2. 中国热带农业科学院环境与植物保护研究所, 海南儋州 571737;
3. 农业部热带作物有害生物综合治理重点实验室, 海南儋州 571737

基金项目:

海南大学“211工程”建设项目

农业部公益性行业(农业)科研专项(201203092)

第一作者:
王芳(1987-),女,安徽宣城人,海南大学环境与植物保护学院2009级植物病理专业硕士研究生.

通信作者:
谢艺贤(1963-)，男，研究员，主要从事热带果树病理学研究.E-mail:yixian81@126.com

中图分类号: S666.7

Effect of different treatments on total polyphenol content in mango peel

WANG Fang^1,2,
PU Jin-ji^1,3,
ZHAN Wei^1,2,
QIU Xiao-cong^1,2,
LÜ Yan-chao¹,
ZHANG He¹,
XIE Yi-xian^{1,3
, ,}

1. Environment and Plant Protection Institute, CATAS, Danzhou, Hainan 571737, China;
2. College of Environment and Plant Protection, Hainan University, Haikou, Hainan 570228, China;
3. Ministry of Agriculture Tropical Crops Integrated Pest Management Laboratory, Danzhou, Hainan 571737, China.

摘要: 以贵妃品系的芒果为材料,测定了苯丙噻二唑(100,200,300 mg.L^-1)、多菌灵、接种胶孢炭疽菌5种处理对芒果果皮总酚含量的影响。结果表明,各个处理的芒果皮的总酚含量在处理后72 h和黄熟期均显著高于对照,72 h以ρ=100 mg.L^-1和200 mg.L^-1的BTH处理的芒果果皮总酚含量较高,分别为对照的1.8倍和1.7倍;黄熟果实以接菌和多菌灵处理的总酚含量较高,分别为对照的2.1倍和2.0倍。
- 芒果果皮 /
- 总酚含量 /
- Folin-Ciocalteu(福林酚)法
Abstract: Guifei mango fruit（Mangifera indica） were treated with BTH（100,200,300 mg·L^-1）,carbendazim and inoculation to observe the change of total polyphenol content in mango peel.The mango fruits treated contained obviously higher total polyphenols in mango peel at 72h of treatment or the stage of yellow-ripening than those of the control.At 72h the mango fruit treated with BTH at the concentrations of 100 mg·L^-1 and 200 mg·L^-1 had higher total poyphenols content,1.8 and 1.7 times higher than that of the control,respectively.At the stage of yellow ripening,the mango fruit treated with carbendazim and inoculation contained higher total polyphenols than other treatments,which were 2.1 and 2.0 times higher than those of the control,respectively.
- mango peel /
- total polyphenols /
- Folin-Ciocalteu method

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不同处理对芒果果皮总酚含量的影响

doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2012.01.012

1. 海南大学农学院, 海南海口 570228;

2. 中国热带农业科学院环境与植物保护研究所, 海南儋州 571737;

3. 农业部热带作物有害生物综合治理重点实验室, 海南儋州 571737

基金项目:

海南大学“211工程”建设项目

农业部公益性行业(农业)科研专项(201203092)

作者简介:
王芳(1987-),女,安徽宣城人,海南大学环境与植物保护学院2009级植物病理专业硕士研究生.

通讯作者: 谢艺贤(1963-)，男，研究员，主要从事热带果树病理学研究.E-mail:yixian81@126.com

收稿日期: 2012-01-16
刊出日期: 2012-03-25

中图分类号: S666.7

关键词:

Folin-Ciocalteu(福林酚)法

摘要: 以贵妃品系的芒果为材料,测定了苯丙噻二唑(100,200,300 mg.L^-1)、多菌灵、接种胶孢炭疽菌5种处理对芒果果皮总酚含量的影响。结果表明,各个处理的芒果皮的总酚含量在处理后72 h和黄熟期均显著高于对照,72 h以ρ=100 mg.L^-1和200 mg.L^-1的BTH处理的芒果果皮总酚含量较高,分别为对照的1.8倍和1.7倍;黄熟果实以接菌和多菌灵处理的总酚含量较高,分别为对照的2.1倍和2.0倍。

English Abstract

王芳, 蒲金基, 占魏, 邱晓聪, 吕延超, 张贺, 谢艺贤. 不同处理对芒果果皮总酚含量的影响[J]. 热带生物学报, 2012, 3(1): 59-61. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2012.01.012

引用本文:

王芳, 蒲金基, 占魏, 邱晓聪, 吕延超, 张贺, 谢艺贤. 不同处理对芒果果皮总酚含量的影响[J]. 热带生物学报, 2012, 3(1): 59-61. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2012.01.012

WANG Fang, PU Jin-ji, ZHAN Wei, QIU Xiao-cong, LÜ Yan-chao, ZHANG He, XIE Yi-xian. Effect of different treatments on total polyphenol content in mango peel[J]. Journal of Tropical Biology, 2012, 3(1): 59-61. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2012.01.012

Citation:

WANG Fang, PU Jin-ji, ZHAN Wei, QIU Xiao-cong, LÜ Yan-chao, ZHANG He, XIE Yi-xian. Effect of different treatments on total polyphenol content in mango peel[J]. Journal of Tropical Biology, 2012, 3(1): 59-61. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2012.01.012

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