1株高产琼脂糖酶海洋弧菌的分离与酶活性的测定

张静雅; 刘宇鹏; 吴超; 邓益琴; 尹浩贤; 赵哲

doi:10.15886/j.cnki.rdswxb.2018.02.003

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1株高产琼脂糖酶海洋弧菌的分离与酶活性的测定

张静雅, 刘宇鹏, 吴超, 邓益琴, 尹浩贤, 赵哲

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张静雅, 刘宇鹏, 吴超, 邓益琴, 尹浩贤, 赵哲. 1株高产琼脂糖酶海洋弧菌的分离与酶活性的测定[J]. 热带生物学报, 2018, 9(2): 142-146. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2018.02.003

引用本文:

ZHANG Jingya, LIU Yupeng, WU Chao, DENG Yiqin, YIN Haoxian, ZHAO Zhe. Isolation and Enzyme Activity Assay of An Agarase-producing Vibrio sp. Strain[J]. Journal of Tropical Biology, 2018, 9(2): 142-146. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2018.02.003

Citation:

ZHANG Jingya, LIU Yupeng, WU Chao, DENG Yiqin, YIN Haoxian, ZHAO Zhe. Isolation and Enzyme Activity Assay of An Agarase-producing Vibrio sp. Strain[J]. Journal of Tropical Biology, 2018, 9(2): 142-146. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2018.02.003

1株高产琼脂糖酶海洋弧菌的分离与酶活性的测定

doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2018.02.003

张静雅¹,
刘宇鹏²,
吴超²,
邓益琴³,
尹浩贤⁴,
赵哲^2,3, ,

1. 合肥市第十中学, 合肥 230011;
2. 河海大学海洋学院, 南京 210098;
3. 中国科学院南海海洋研究所/广东省应用海洋生物学重点实验室, 广州 510301;
4. 广州大学生命科学学院, 广州 510006

基金项目:

国家自然科学基金面上项目(41276163)

江苏省自然科学基金面上项目(BK20171431)

中央高校基本科研业务费专项资金(2017B03814)

详细信息

第一作者:
张静雅(1982-),女,大学本科.研究方向:生物学.E-mail:94233065@qq.com

通信作者:
赵哲(1980-),男,教授.研究方向:海洋微生物.E-mail:zhezhao@hhu.edu.cn

中图分类号: P745

Isolation and Enzyme Activity Assay of An Agarase-producing Vibrio sp. Strain

1. Hefei Tenth Middle School, Hefei, Anhui, 230011, China;
2. College of Oceanography, Hohai University, Nanjing 210098, China;
3. Key Laboratory of Applied Marine Biology of Guangdong Province/South China Sea Institute of Oceanology, Chinese Academy of Sciences, Guangzhou 510301, China;
4. College of Life Sciences, Guangzhou University, Guangzhou 510006, China

摘要: 琼脂糖酶是一类糖苷水解酶,能够催化琼脂多糖分解为低聚糖,在食品工业、化妆品及生物医学领域等具有重要的应用价值。笔者从华南沿海海水样品中分离出1株海洋弧菌HN897,选用以琼脂为唯一碳源的培养基并通过透明圈筛选法筛选,确定此海洋弧菌为1株具有琼脂酶高产能力的细菌。16S r RNA基因序列分析结果显示,该菌株属于弧菌属Vibrio astriarenae。通过DNS-还原糖法对其在2种TSB和LB2培养液上清中的酶活性进行测定,测得粗酶液酶活力分别为0.366和0.413 U·m L-1,说明琼脂糖酶具有潜在开发利用价值。本研究结果可为后续开发研究及应用奠定基础。
- 海洋弧菌 /
- 琼脂糖酶 /
- 酶活力
Abstract: Agarases are the enzymes which catalyze the hydrolysis of agar. They have wide applications in food industry, cosmetics, and medical fields since they produce oligosaccharides with remarkable enzyme activities. A Vibrio sp. strain, named HN897, was isolated from seawater samples in the South China coastal area using TCBS agar plate. This strain was identified as an agarase-producing bacterium by observation of clear zones around the colonies using agar as the sole carbon source. Phylogenetic analysis based on 16 S r RNA gene shows that the agar-degrading bacterium HN897 belongs to the member of the genus Vibrio and is close to Vibrio astriarenae.The agarase activity of the strain was determined by using reducing dinitrosalicylic acid method（DNS method）, and the agarase activities of the crude enzymes in the supernatant of HN897 culture of the TSB and LB mediums were0.366 U·m L^-1 and 0.413 U·m L^-1, respectively, indicating that this strain has potential applications in the production of agaro-oligosaccharide.
- Vibrio sp. /
- strain /
- agarase

[1]	王远航, 黄亮华, 孙春阳, 贾程豪, 田超, 高菲, 徐勤增, 许强, 王爱民. 三亚蜈支洲岛海洋牧场浮游生物群落结构时空变动 . 热带生物学报, 2025, 16(2): 312-326. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.20240028
[2]	田辉, 覃乐政, 何林文. 三亚蜈支洲岛海洋牧场大型海藻群落结构调查与研究 . 热带生物学报, 2025, 16(): 1-11. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.20240142
[3]	常逢彤, 冯谦洁, 黎娜, 周海龙. 海巴戟果提取物对凡纳滨对虾副溶血性弧菌的抑制效应 . 热带生物学报, 2021, 12(1): 1-6. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2021.01.001
[4]	梁峻玮, 曾凡云, 漆艳香, 彭军, 张欣, 谢培兰, 谢艺贤. 香蕉枯萎病菌4号生理小种中性海藻糖酶NTH1基因敲除和功能分析 . 热带生物学报, 2020, 11(2): 200-209, 216. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2020.02.010
[5]	谢媚, 杨艺滢, 陈偿. 溶珊瑚弧菌hapR基因的敲除及功能研究 . 热带生物学报, 2020, 11(3): 266-273. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2020.03.002
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[7]	段磊, 林世平, 陈秋池, 马山水, 张杰. 城市街道开放空间活力与空间构成要素的相关性评价——以海口市海甸岛为例 . 热带生物学报, 2019, 10(4): 417-423. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2019.04.016
[8]	黄晓纯, 陈偿, 李颖颖, 田雨顺, 谢媚. 两个溶藻弧菌胞外多糖合成基因簇的生物信息学分析 . 热带生物学报, 2017, 8(3): 255-266. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2017.03.003
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[13]	王攀攀, 王军, 林瑶琼, 郑锦斌, 乔莹, 陈信忠, 毛勇. 养殖日本囊对虾副溶血弧菌的分离与鉴定 . 热带生物学报, 2015, 6(4): 374-380. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2015.04.004
[14]	宋芹芹, 李玉虎, 周海龙. 凡纳滨对虾应答低氧-复氧胁迫免疫相关酶活力的时空变化 . 热带生物学报, 2015, 6(4): 353-358. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2015.04.001
[15]	龙云映, 张吕平, 韦露, 邓益琴, 陈偿. 溶藻弧菌在海水长期饥饿胁迫下的活性分析及菌落相变特征 . 热带生物学报, 2014, 5(3): 199-207. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2014.03.001
[16]	黎春红, 蔡岩. 西沙群岛海洋生物资源的旅游开发与利用 . 热带生物学报, 2013, 4(2): 177-180. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2013.02.003
[17]	李亚军, 费小雯, 邓晓东. 三酰甘油酯酶研究进展 . 热带生物学报, 2011, 2(3): 282-286. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2011.03.001
[18]	陈诏, 王世锋, 谢珍玉, 于文媛, 周永灿. 哈氏弧菌诱导布氏石斑鱼头肾提取物的抗菌活性研究 . 热带生物学报, 2010, 1(2): 165-169. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2010.02.014
[19]	胡文婷, 张凯, 刘海青, 韩泽新, 段秋红. 溶藻弧菌对华贵栉孔扇贝体内几种酶活性的影响 . 热带生物学报, 2010, 1(4): 367-370. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2010.04.019
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1株高产琼脂糖酶海洋弧菌的分离与酶活性的测定

doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2018.02.003

1. 合肥市第十中学, 合肥 230011;

2. 河海大学海洋学院, 南京 210098;

3. 中国科学院南海海洋研究所/广东省应用海洋生物学重点实验室, 广州 510301;

4. 广州大学生命科学学院, 广州 510006

基金项目:

国家自然科学基金面上项目(41276163)

江苏省自然科学基金面上项目(BK20171431)

中央高校基本科研业务费专项资金(2017B03814)

作者简介:
张静雅(1982-),女,大学本科.研究方向:生物学.E-mail:94233065@qq.com

通讯作者: 赵哲(1980-),男,教授.研究方向:海洋微生物.E-mail:zhezhao@hhu.edu.cn

收稿日期: 2017-12-31
修回日期: 2018-04-09

中图分类号: P745

关键词:

海洋弧菌 /

琼脂糖酶 /

酶活力

摘要: 琼脂糖酶是一类糖苷水解酶,能够催化琼脂多糖分解为低聚糖,在食品工业、化妆品及生物医学领域等具有重要的应用价值。笔者从华南沿海海水样品中分离出1株海洋弧菌HN897,选用以琼脂为唯一碳源的培养基并通过透明圈筛选法筛选,确定此海洋弧菌为1株具有琼脂酶高产能力的细菌。16S r RNA基因序列分析结果显示,该菌株属于弧菌属Vibrio astriarenae。通过DNS-还原糖法对其在2种TSB和LB2培养液上清中的酶活性进行测定,测得粗酶液酶活力分别为0.366和0.413 U·m L-1,说明琼脂糖酶具有潜在开发利用价值。本研究结果可为后续开发研究及应用奠定基础。

English Abstract

Isolation and Enzyme Activity Assay of An Agarase-producing Vibrio sp. Strain

1. Hefei Tenth Middle School, Hefei, Anhui, 230011, China;

2. College of Oceanography, Hohai University, Nanjing 210098, China;

3. Key Laboratory of Applied Marine Biology of Guangdong Province/South China Sea Institute of Oceanology, Chinese Academy of Sciences, Guangzhou 510301, China;

4. College of Life Sciences, Guangzhou University, Guangzhou 510006, China

Received Date: 2017-12-31
Rev Recd Date: 2018-04-09

Keywords:

Vibrio sp. /
strain /
agarase

Abstract: Agarases are the enzymes which catalyze the hydrolysis of agar. They have wide applications in food industry, cosmetics, and medical fields since they produce oligosaccharides with remarkable enzyme activities. A Vibrio sp. strain, named HN897, was isolated from seawater samples in the South China coastal area using TCBS agar plate. This strain was identified as an agarase-producing bacterium by observation of clear zones around the colonies using agar as the sole carbon source. Phylogenetic analysis based on 16 S r RNA gene shows that the agar-degrading bacterium HN897 belongs to the member of the genus Vibrio and is close to Vibrio astriarenae.The agarase activity of the strain was determined by using reducing dinitrosalicylic acid method（DNS method）, and the agarase activities of the crude enzymes in the supernatant of HN897 culture of the TSB and LB mediums were0.366 U·m L^-1 and 0.413 U·m L^-1, respectively, indicating that this strain has potential applications in the production of agaro-oligosaccharide.

引用本文: