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海南星油藤的种子生物学特性分析

于旭东, 李奕佳, 宋希强, 钮俊, 方赞山, 周扬, 杨泽秀

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于旭东, 李奕佳, 宋希强, 钮俊, 方赞山, 周扬, 杨泽秀. 海南星油藤的种子生物学特性分析[J]. 热带生物学报（中英文）, 2017, 8(2): 174-177. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2017.02.008

引用本文:

于旭东, 李奕佳, 宋希强, 钮俊, 方赞山, 周扬, 杨泽秀. 海南星油藤的种子生物学特性分析[J]. 热带生物学报（中英文）, 2017, 8(2): 174-177. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2017.02.008

YU Xudong, LI Yijia, SONG Xiqiang, NIU Jun, FANG Zanshan, ZHOU Yang, YANG Zexiu. Biological Characteristics of Plukenetia volubilis（ Euphorbiaceae）Seeds in Hainan Island[J]. Journal of Tropical Biology, 2017, 8(2): 174-177. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2017.02.008

Citation:

YU Xudong, LI Yijia, SONG Xiqiang, NIU Jun, FANG Zanshan, ZHOU Yang, YANG Zexiu. Biological Characteristics of Plukenetia volubilis（ Euphorbiaceae）Seeds in Hainan Island[J]. Journal of Tropical Biology, 2017, 8(2): 174-177. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2017.02.008

海南星油藤的种子生物学特性分析

DOI: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2017.02.008

1. 海南大学热带农林学院, 海口 570228;
2. 漳州职业技术学院食品与生物工程系, 福建漳州 363000;
3. 海南珠峰园林科技有限公司, 海口 571100

基金项目:

海南省科技成果示范推广专项(SQ2014CGSF0022)

海南省产学研一体化专项(CXY20140025)

海南省重点研发计划专项(2DYF2017042)

海南省重点科技计划项目(ZDXM 20120004)

第一作者:
于旭东(1973-),男,博士,硕士生导师.研究方向:植物资源与利用.E-mail:doeast@163.com

通信作者:
宋希强(1972-),男,教授,博士.研究方向:植物资源与利用.E-mail:songstrong@hainu.edu.cn

中图分类号: S565

Biological Characteristics of Plukenetia volubilis（ Euphorbiaceae）Seeds in Hainan Island

1. College of Horticulture and Landscape Architecture, Hainan University, Haikou, Hainan 570228, China;
2. Zhangzhou Institute of Technology, Zhangzhou, Fujian 363000, China;
3. Hainan Evergreen Landscape Technology Limited Company, Haikou, Hainan 571100, China

摘要: 以海南岛昌江县霸王岭种植基地的星油藤种子为材料,测定其水分、蛋白质、油脂及脂肪酸的含量。结果表明,海南星油藤是一种具有重要经济价值的藤本油料作物资源,其种子平均含水量为7.49%,蛋白质含量为27.41%,种子出油率为60.04%,属于高蛋白油脂种子;此外,通过气象色谱法共检测出5种脂肪酸,分别为棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸和亚麻酸,不饱和脂肪酸成分共占90.16%,其中人体必需的多不饱和脂肪酸占79.51%。
- 星油藤 /
- 种子成分 /
- 油脂 /
- 多不饱和脂肪酸
Abstract: Plukenetia volubilis seeds were collected from a Bawangling planting base,Changjiang county,Hainan province to determine their contents of water,proteins,oils and fatty acids. The results showed that the P.volubilis seeds contained 7. 49% of water and 27. 41% of protein and gave an oil yield of 60. 04% by average,which indicated that P. volubilis seeds were of high protein and oil. Five fatty acids including palmitic acid,stearic acid,oleic acid,linoleic acid and linolenic acid were identified in the P. volubilis seeds by using the gas chromatography system,The seeds contained 90. 16% of unsaturated fatty acids（ oleic acid,linoleic acid and linolenic acid）,and 79. 51% of polyunsaturated fatty acids（ linoleic acid and linolenic acid） which are essential for human body. The findings indicated that P. volubilis could be used as an important resource of liana oil plant.
- Plukenetia volubilis /
- seed components /
- oil /
- polyunsaturated fatty acid

[1]	熊恒煜, 向文倩, 任明迅. 离斑棉红蝽取食木棉种子行为的龄级差异 . 热带生物学报（中英文）, 2026, 17(): 1-7. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.20260069
[2]	桂新颖, 王倩男. 胶孢炭疽菌超长链脂肪酸延伸酶CgElo3的功能初探 . 热带生物学报（中英文）, 2026, 17(): 1-12. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.20260010
[3]	黄兹宝, 陈咪咪, 张勇, 张小坡, 董琳, 张彩云. 无根藤中阿朴菲类生物碱的化学成分分析 . 热带生物学报（中英文）, 2024, 15(2): 251-258. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.20230043
[4]	蒋嘉梁, 傅祥, 顾志峰. 不同饵料对大刺鳅生长和肌肉中氨基酸、脂肪酸的影响 . 热带生物学报（中英文）, 2024, 15(5): 577-585. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.20240038
[5]	李霞, 杨蔚, 杨虎彪, 李欣勇, 郇恒福, 董荣书, 王志勇, 刘一明. 打破滨豇豆和海刀豆种子休眠的方法比较 . 热带生物学报（中英文）, 2022, 13(3): 281-286. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2022.03.011
[6]	邓渊, 赖军, 毛梦迪, 张越冉, 李淳, 杨君, 王守创, 罗杰. 通过整合转录组与代谢组解析不同类型椰子的脂肪酸调控网络 . 热带生物学报（中英文）, 2022, 13(5): 478-487. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2022.05.008
[7]	胡娴, 刘贝宁, 唐凌菲, 宋思涵, 刘建福, 杜建新. 陨石水对豌豆种子萌发和幼苗生理特性的影响 . 热带生物学报（中英文）, 2020, 11(3): 1-7.
[8]	陈涵, 吴春华, 庞杰. 多糖的凝胶化机理及其在油脂固化方面的应用 . 热带生物学报（中英文）, 2020, 11(1): 118-124. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2020.01.018
[9]	章杰, 吴接呈, 骆焱平, 王兰英. 槌果藤粗提物的杀虫活性 . 热带生物学报（中英文）, 2019, 10(2): 145-150. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2019.02.008
[10]	李思远, 余雪标, 陈候鑫, 王睿, 王牌, 童思远, 林承博. 桉树皮对小白菜种子发芽的影响 . 热带生物学报（中英文）, 2018, 9(2): 219-224. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2018.02.015
[11]	王亚荣, 张世鑫, 宋希强, 蔡波, 蔡泽坪, 于旭东. 星油藤营养器官的解剖结构 . 热带生物学报（中英文）, 2018, 9(3): 358-362. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2018.03.014
[12]	徐树英, 傅中乔, 王天赐, 张德拉, 张玉苍. 发酵诺尼果种子中有效成分及其抗氧化性 . 热带生物学报（中英文）, 2017, 8(1): 64-70. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2017.01.011
[13]	梁振益, 嵇莎莎, 陈祎平, 林昭华, 刘平怀. 双水相体系萃取油楠种子总皂苷的研究 . 热带生物学报（中英文）, 2016, 7(2): 270-273. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2016.02.022
[14]	杨锦玲, 董文化, 梅文莉, 李薇, 戴好富. 海南皮油沉香挥发性成分分析 . 热带生物学报（中英文）, 2016, 7(1): 104-110. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2016.01.018
[15]	王榜琴, 余文刚, 孟千万, 杨泽秀, 豆梁晨, 宋希强, 于旭东. 植物生长调节剂对星油藤扦插生根的影响 . 热带生物学报（中英文）, 2016, 7(1): 48-52. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2016.01.008
[16]	蔡彩虹, 梅文莉, 王辉, 董文化, 谭光宏, 戴好富. 钩枝藤提取物的生物活性 . 热带生物学报（中英文）, 2015, 6(2): 163-167. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2015.02.010
[17]	蒙真铖, 罗冠勇, 宋希强, 徐诗涛. 毛萼紫薇种子的储存及萌发特性 . 热带生物学报（中英文）, 2014, 5(4): 348-351. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2014.04.007
[18]	王风敏, 李英, 张成兵, 谌国鹏, 习广清, 杨有来. 汉油9号的高产优化栽培模式 . 热带生物学报（中英文）, 2013, 4(4): 317-321. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2013.04.012
[19]	周亚东, 周有标, 颜速亮, 罗灿, 戚江山, 赵原森, 吴繁花, 于旭东. 不同基质对美丽梧桐种子育苗的影响 . 热带生物学报（中英文）, 2013, 4(4): 322-326. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2013.04.015
[20]	郝宗娣, 刘洋洋, 杨勋, 续晓光, 刘平怀. 植物油脂制备生物柴油及综合开发 . 热带生物学报（中英文）, 2010, 1(3): 282-287. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2010.03.001

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海南星油藤的种子生物学特性分析

DOI: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2017.02.008

1. 海南大学热带农林学院, 海口 570228;

2. 漳州职业技术学院食品与生物工程系, 福建漳州 363000;

3. 海南珠峰园林科技有限公司, 海口 571100

基金项目:

海南省科技成果示范推广专项(SQ2014CGSF0022)

海南省产学研一体化专项(CXY20140025)

海南省重点研发计划专项(2DYF2017042)

海南省重点科技计划项目(ZDXM 20120004)

作者简介:
于旭东(1973-),男,博士,硕士生导师.研究方向:植物资源与利用.E-mail:doeast@163.com

通讯作者: 宋希强(1972-),男,教授,博士.研究方向:植物资源与利用.E-mail:songstrong@hainu.edu.cn

收稿日期: 2017-01-01
修回日期: 2017-02-19

中图分类号: S565

关键词:

多不饱和脂肪酸

摘要: 以海南岛昌江县霸王岭种植基地的星油藤种子为材料,测定其水分、蛋白质、油脂及脂肪酸的含量。结果表明,海南星油藤是一种具有重要经济价值的藤本油料作物资源,其种子平均含水量为7.49%,蛋白质含量为27.41%,种子出油率为60.04%,属于高蛋白油脂种子;此外,通过气象色谱法共检测出5种脂肪酸,分别为棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸和亚麻酸,不饱和脂肪酸成分共占90.16%,其中人体必需的多不饱和脂肪酸占79.51%。

English Abstract

于旭东, 李奕佳, 宋希强, 钮俊, 方赞山, 周扬, 杨泽秀. 海南星油藤的种子生物学特性分析[J]. 热带生物学报（中英文）, 2017, 8(2): 174-177. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2017.02.008

引用本文:

于旭东, 李奕佳, 宋希强, 钮俊, 方赞山, 周扬, 杨泽秀. 海南星油藤的种子生物学特性分析[J]. 热带生物学报（中英文）, 2017, 8(2): 174-177. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2017.02.008

YU Xudong, LI Yijia, SONG Xiqiang, NIU Jun, FANG Zanshan, ZHOU Yang, YANG Zexiu. Biological Characteristics of Plukenetia volubilis（ Euphorbiaceae）Seeds in Hainan Island[J]. Journal of Tropical Biology, 2017, 8(2): 174-177. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2017.02.008

Citation:

YU Xudong, LI Yijia, SONG Xiqiang, NIU Jun, FANG Zanshan, ZHOU Yang, YANG Zexiu. Biological Characteristics of Plukenetia volubilis（ Euphorbiaceae）Seeds in Hainan Island[J]. Journal of Tropical Biology, 2017, 8(2): 174-177. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2017.02.008

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