海南星油藤的种子生物学特性分析

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海南星油藤的种子生物学特性分析

于旭东, 李奕佳, 宋希强, 钮俊, 方赞山, 周扬, 杨泽秀

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于旭东, 李奕佳, 宋希强, 钮俊, 方赞山, 周扬, 杨泽秀. 海南星油藤的种子生物学特性分析[J]. 热带生物学报, 2017, 8(2): 174-177. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2017.02.008

引用本文:

于旭东, 李奕佳, 宋希强, 钮俊, 方赞山, 周扬, 杨泽秀. 海南星油藤的种子生物学特性分析[J]. 热带生物学报, 2017, 8(2): 174-177. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2017.02.008

YU Xudong, LI Yijia, SONG Xiqiang, NIU Jun, FANG Zanshan, ZHOU Yang, YANG Zexiu. Biological Characteristics of Plukenetia volubilis（ Euphorbiaceae）Seeds in Hainan Island[J]. Journal of Tropical Biology, 2017, 8(2): 174-177. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2017.02.008

Citation:

YU Xudong, LI Yijia, SONG Xiqiang, NIU Jun, FANG Zanshan, ZHOU Yang, YANG Zexiu. Biological Characteristics of Plukenetia volubilis（ Euphorbiaceae）Seeds in Hainan Island[J]. Journal of Tropical Biology, 2017, 8(2): 174-177. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2017.02.008

海南星油藤的种子生物学特性分析

doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2017.02.008

1. 海南大学热带农林学院, 海口 570228;
2. 漳州职业技术学院食品与生物工程系, 福建漳州 363000;
3. 海南珠峰园林科技有限公司, 海口 571100

基金项目:

海南省科技成果示范推广专项(SQ2014CGSF0022)

海南省产学研一体化专项(CXY20140025)

海南省重点研发计划专项(2DYF2017042)

海南省重点科技计划项目(ZDXM 20120004)

第一作者:
于旭东(1973-),男,博士,硕士生导师.研究方向:植物资源与利用.E-mail:doeast@163.com

通信作者:
宋希强(1972-),男,教授,博士.研究方向:植物资源与利用.E-mail:songstrong@hainu.edu.cn

中图分类号: S565

Biological Characteristics of Plukenetia volubilis（ Euphorbiaceae）Seeds in Hainan Island

1. College of Horticulture and Landscape Architecture, Hainan University, Haikou, Hainan 570228, China;
2. Zhangzhou Institute of Technology, Zhangzhou, Fujian 363000, China;
3. Hainan Evergreen Landscape Technology Limited Company, Haikou, Hainan 571100, China

摘要: 以海南岛昌江县霸王岭种植基地的星油藤种子为材料,测定其水分、蛋白质、油脂及脂肪酸的含量。结果表明,海南星油藤是一种具有重要经济价值的藤本油料作物资源,其种子平均含水量为7.49%,蛋白质含量为27.41%,种子出油率为60.04%,属于高蛋白油脂种子;此外,通过气象色谱法共检测出5种脂肪酸,分别为棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸和亚麻酸,不饱和脂肪酸成分共占90.16%,其中人体必需的多不饱和脂肪酸占79.51%。
- 星油藤 /
- 种子成分 /
- 油脂 /
- 多不饱和脂肪酸
Abstract: Plukenetia volubilis seeds were collected from a Bawangling planting base,Changjiang county,Hainan province to determine their contents of water,proteins,oils and fatty acids. The results showed that the P.volubilis seeds contained 7. 49% of water and 27. 41% of protein and gave an oil yield of 60. 04% by average,which indicated that P. volubilis seeds were of high protein and oil. Five fatty acids including palmitic acid,stearic acid,oleic acid,linoleic acid and linolenic acid were identified in the P. volubilis seeds by using the gas chromatography system,The seeds contained 90. 16% of unsaturated fatty acids（ oleic acid,linoleic acid and linolenic acid）,and 79. 51% of polyunsaturated fatty acids（ linoleic acid and linolenic acid） which are essential for human body. The findings indicated that P. volubilis could be used as an important resource of liana oil plant.
- Plukenetia volubilis /
- seed components /
- oil /
- polyunsaturated fatty acid

[1]	范艺瀛, 岑祥妮, 刘浩文, 刘平怀. 路路通的化学成分研究 . 热带生物学报, 2025, 16(2): 188-195. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.20240061
[2]	钟宇晴, 焦斌, 吕宝乾, 骆焱平, 卢辉, 唐继洪, 张起恺. 虫螨腈种子包膜处理防治草地贪夜蛾效果评价 . 热带生物学报, 2025, 16(2): 236-242. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.20240129
[3]	黄兹宝, 陈咪咪, 张勇, 张小坡, 董琳, 张彩云. 无根藤中阿朴菲类生物碱的化学成分分析 . 热带生物学报, 2024, 15(2): 251-258. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.20230043
[4]	蒋嘉梁, 傅祥, 顾志峰. 不同饵料对大刺鳅生长和肌肉中氨基酸、脂肪酸的影响 . 热带生物学报, 2024, 15(5): 577-585. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.20240038
[5]	李涛, 王猛, 李佳雪, 王周雯, 丁一, 胡文斌, 李洪立, 汤华. 火龙果果实与种子产量性状的相关性研究 . 热带生物学报, 2022, 13(3): 259-263. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2022.03.008
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[7]	邓渊, 赖军, 毛梦迪, 张越冉, 李淳, 杨君, 王守创, 罗杰. 通过整合转录组与代谢组解析不同类型椰子的脂肪酸调控网络 . 热带生物学报, 2022, 13(5): 478-487. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2022.05.008
[8]	李拴林, 罗小燕, 陈志祥, 吴如月, 廖丽, 丁西朋. NaCl胁迫对不同来源木豆种子发芽及幼苗生长的影响 . 热带生物学报, 2021, 12(3): 296-304. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2021.03.004
[9]	夏溪. ⁶⁰Co-γ和电子束辐照对紫薇种子萌发及幼苗生长的影响 . 热带生物学报, 2020, 11(2): 210-216. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2020.02.011
[10]	胡娴, 刘贝宁, 唐凌菲, 宋思涵, 刘建福, 杜建新. 陨石水对豌豆种子萌发和幼苗生理特性的影响 . 热带生物学报, 2020, 11(3): 1-7.
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[17]	杨锦玲, 董文化, 梅文莉, 李薇, 戴好富. 海南皮油沉香挥发性成分分析 . 热带生物学报, 2016, 7(1): 104-110. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2016.01.018
[18]	梁振益, 嵇莎莎, 陈祎平, 林昭华, 刘平怀. 双水相体系萃取油楠种子总皂苷的研究 . 热带生物学报, 2016, 7(2): 270-273. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2016.02.022
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海南星油藤的种子生物学特性分析

doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2017.02.008

1. 海南大学热带农林学院, 海口 570228;

2. 漳州职业技术学院食品与生物工程系, 福建漳州 363000;

3. 海南珠峰园林科技有限公司, 海口 571100

基金项目:

海南省科技成果示范推广专项(SQ2014CGSF0022)

海南省产学研一体化专项(CXY20140025)

海南省重点研发计划专项(2DYF2017042)

海南省重点科技计划项目(ZDXM 20120004)

作者简介:
于旭东(1973-),男,博士,硕士生导师.研究方向:植物资源与利用.E-mail:doeast@163.com

通讯作者: 宋希强(1972-),男,教授,博士.研究方向:植物资源与利用.E-mail:songstrong@hainu.edu.cn

收稿日期: 2017-01-01
修回日期: 2017-02-19

中图分类号: S565

关键词:

多不饱和脂肪酸

摘要: 以海南岛昌江县霸王岭种植基地的星油藤种子为材料,测定其水分、蛋白质、油脂及脂肪酸的含量。结果表明,海南星油藤是一种具有重要经济价值的藤本油料作物资源,其种子平均含水量为7.49%,蛋白质含量为27.41%,种子出油率为60.04%,属于高蛋白油脂种子;此外,通过气象色谱法共检测出5种脂肪酸,分别为棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸和亚麻酸,不饱和脂肪酸成分共占90.16%,其中人体必需的多不饱和脂肪酸占79.51%。

English Abstract

于旭东, 李奕佳, 宋希强, 钮俊, 方赞山, 周扬, 杨泽秀. 海南星油藤的种子生物学特性分析[J]. 热带生物学报, 2017, 8(2): 174-177. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2017.02.008

引用本文:

于旭东, 李奕佳, 宋希强, 钮俊, 方赞山, 周扬, 杨泽秀. 海南星油藤的种子生物学特性分析[J]. 热带生物学报, 2017, 8(2): 174-177. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2017.02.008

YU Xudong, LI Yijia, SONG Xiqiang, NIU Jun, FANG Zanshan, ZHOU Yang, YANG Zexiu. Biological Characteristics of Plukenetia volubilis（ Euphorbiaceae）Seeds in Hainan Island[J]. Journal of Tropical Biology, 2017, 8(2): 174-177. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2017.02.008

Citation:

YU Xudong, LI Yijia, SONG Xiqiang, NIU Jun, FANG Zanshan, ZHOU Yang, YANG Zexiu. Biological Characteristics of Plukenetia volubilis（ Euphorbiaceae）Seeds in Hainan Island[J]. Journal of Tropical Biology, 2017, 8(2): 174-177. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2017.02.008

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