海南夏秋两季大棚种植菜心品种的筛选

黄祖梅; 万磊; 徐慧敏; 黄文雅; 林师森; 成善汉; 朱国鹏

doi:10.15886/j.cnki.rdswxb.2016.02.015

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海南夏秋两季大棚种植菜心品种的筛选

黄祖梅, 万磊, 徐慧敏, 黄文雅, 林师森, 成善汉, 朱国鹏

文章导航 > 热带生物学报（中英文） > 2016 > 7(2): 224-231

黄祖梅, 万磊, 徐慧敏, 黄文雅, 林师森, 成善汉, 朱国鹏. 海南夏秋两季大棚种植菜心品种的筛选[J]. 热带生物学报（中英文）, 2016, 7(2): 224-231. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2016.02.015

引用本文:

HUANG Zumei, WAN Lei, XU Huimin, HUANG Wenya, LIN Shisen, CHENG Shanhan, ZHU Guopeng. Screening of Chinese Flowering Cabbage for Greenhouse Growing in Hainan during Summer and Fall[J]. Journal of Tropical Biology, 2016, 7(2): 224-231. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2016.02.015

Citation:

HUANG Zumei, WAN Lei, XU Huimin, HUANG Wenya, LIN Shisen, CHENG Shanhan, ZHU Guopeng. Screening of Chinese Flowering Cabbage for Greenhouse Growing in Hainan during Summer and Fall[J]. Journal of Tropical Biology, 2016, 7(2): 224-231. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2016.02.015

海南夏秋两季大棚种植菜心品种的筛选

DOI: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2016.02.015

海南大学热带作物种质资源保护与开发利用教育部重点实验室/园艺园林学院, 海口, 570228

基金项目:

海口夏秋淡季蔬菜关键技术攻关与示范项目

详细信息

第一作者:
黄祖梅(1988-)女,海南大学园艺园林学院2013级硕士研究生.E-mail:hainanzumei@163.com

通信作者:
成善汉(1975-)男,博士、教授.研究方向:蔬菜遗传育种与高效技术.E-mail:165597641@qq.com

中图分类号: S634.5

Screening of Chinese Flowering Cabbage for Greenhouse Growing in Hainan during Summer and Fall

Hainan University; Ministry of Education Key Laboratory of Protection and Development Utilization of Tropical Crop Germplasm Resources (Hainan University); College of Horticulture and Landscape Architecture, Hainan University, Haikou, Hainan 570228, China

摘要: 笔者对引进的18个菜心品种进行物候期、植物学性状观察,并测定了产量与重要品质。结果表明,与对照品种黄叶四九-19菜心比较,油绿型品种中,碧绿60天油青甜菜心、新西兰杷洲甜油60天在产量上比对照高,各品种蛋白质含量、叶绿素、可溶性固形物含量与对照差异不显著,但各品种维生素C含量与对照差异显著;黄绿型品种海南49,49-19产量低于对照,且可溶性固形物较对照低,综合表现较差;青绿型品种广府青菜心、青春菜心产量略低于对照,但无显著性差异,而可溶性蛋白、维生素C含量都高于对照。适合海南夏秋大棚种植的菜心品种有:油绿型菜心以碧绿60天油清甜菜心、新西兰杷洲甜油60天菜心较好;黄绿型菜心,以黄叶四九-19菜心较好;青绿型菜心以广府青菜心、青春菜心较好。
- 菜心 /
- 物候期 /
- 植物学性状 /
- 产量 /
- 品质
Abstract: Eighteen cultivars of Chinese flowering cabbages( Brassica campestris L. ssp. chinensis var. utillis Tsen et Lee were planted in a plastic green house in Haikou,Hainan Province,China with a complete randomized block design and 3 replications. Their phenophase and 9 botanical characters were observed and recorded,and their output and important nutritional qualities registered. The result showed that Bilyu 60-day Sweet Choi Sum and NZ-Pazhou 60-day Sweet Choi Sum in the glossy green leaf cultivars yielded higher than the control Yellowleaf Choi Sum 49-19,without significant difference in the protein,chlorophyll and soluble solids content but significant difference in vitamin C content against the control. In the yellowish green leaf cultivars Hainan Choi Sum 49 and Choi Sum 49-19 yielded lower than the control with lower soluble solids content and performed poorer.Guangfu Green Choi Sum and Qingchun Choi Sum in the dark green leaf cultivars yielded lower than the control with no significant difference but contained higher soluble solids and vitamin C. It is concluded that Bilyu 60-day Sweet Choi Sum and NZ-Pazhou 60-day Sweet Choi Sum in the glossy green leaf cultivars,Yellowleaf Choi Sum 49-19 in the yellowish green leaf cultivars,and Guangfu Green Choi Sum and Qingchun Choi Sum in the dark green leaf cultivars are suitable for growing in the greenhouse in summer and fall in Hainan.
- Chinese flowering cabbage /
- phenophase /
- botanical character /
- yield /
- quality

[1]	王远铭, 许丹勇, 王宇洋, 李华东, 周俊磊, 林电. 金枕榴莲果实矿质元素与品质的相关性及通径分析 . 热带生物学报（中英文）, 2026, 17(2): 337-346. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.20240134
[2]	任艋文, 付馨凝, 孙建波, 王辉, 谭燕华, 陈汉清, 刘平武, 李春强. 一株贝莱斯芽孢杆菌的鉴定及其对菜心立枯病的防效 . 热带生物学报（中英文）, 2026, 17(): 1-9. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.20250120
[3]	陈媚, 张荣萍, 高玲, 刘迪发, 徐丽, 冯红玉, 赵亚南. 不同农用酵素对百香果品质及产量的影响 . 热带生物学报（中英文）, 2026, 17(1): 49-56. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.20250008
[4]	侯广庆, 程文肖, 邵徐杰, 石代仁, 贾睿宏, 叶进刚, 李昌珍, 李长江. 生物炭施入3年后对热带地区玉米生长发育和产量的影响 . 热带生物学报（中英文）, 2025, 16(3): 379-388. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.20240057
[5]	许丹勇, 王远铭, 林思鸿, 王宇洋, 李华东, 邢军, 马亚龙, 林电. ‘南鹿一号’莲雾果实生长发育与品质的形成 . 热带生物学报（中英文）, 2025, 16(4): 580-589. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.20240082
[6]	刘文, 董斌, 叶子龙, 谢月亮, 张祥会, 李荣喜, 刘光华. 不同催花方法对‘台农16号’凤梨开花和果实品质的影响 . 热带生物学报（中英文）, 2024, 15(3): 315-322. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.20230091
[7]	吴永旺, 付山, 梁邺, 何善林, 韩泽永, 姚金双, 殷涛, 李婷玉. 不同时间催花处理对‘台农17号’菠萝果实品质的影响 . 热带生物学报（中英文）, 2024, 15(3): 323-331. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.20230124
[8]	周运陆, 张龙, 陈仕迁, 项再华, 孙鸿蕊, 符天锋, 张永发. 不同施镁水平对哈密瓜产量和品质的影响 . 热带生物学报（中英文）, 2022, 13(5): 514-518. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2022.05.013
[9]	符春敏, 尹黎燕, 邓燕, 兰超杰, 韩忠钰, 金鑫, 李长江, 黄家权. 施肥模式对菠萝产量及农田氧化亚氮排放的影响 . 热带生物学报（中英文）, 2020, 11(3): 331-340. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2020.03.011
[10]	梅成铭, 王桢昌, 陈海明, 陈文学, 云永欢, 陈卫军, 钟秋平. 冷藏期间鲜切菠萝蜜水分迁移对其品质的影响 . 热带生物学报（中英文）, 2020, 11(1): 72-78. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2020.01.011
[11]	童璐, 成善汉, 居利香, 徐艺, 雷欣, 倪苗, 汪志伟, 朱国鹏, 陈艳丽. 赤霉素处理对芥蓝主侧薹产量和品质的影响 . 热带生物学报（中英文）, 2020, 11(1): 7-10, 19. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2020.01.002
[12]	柯智, 黄孟雨, 刘志超, 何美丹, 郭婷, 曾丹琦, 王子牛, 王玥琦, 袁潜华. 栽培方式对山栏稻光合作用和产量的影响 . 热带生物学报（中英文）, 2019, 10(4): 331-337,438. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2019.04.005
[13]	何光亮, 赵建发, 何美丹, 柯智, 袁潜华. 不同株间覆盖方式对山栏稻农艺性状及杂草防效的影响 . 热带生物学报（中英文）, 2018, 9(3): 344-349. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2018.03.012
[14]	刘娟, 阮音音, 曾丽萍, 李新国, LONG Chunrui. 泰国柚常温贮藏的采后品质变化 . 热带生物学报（中英文）, 2018, 9(4): 418-422. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2018.04.008
[15]	李然, 余雪标, 高刘, 杨青青, 崔喜博, 李思远, 王牌. 灌溉畜禽粪便沼液肥对辣椒光合作用及产量的影响 . 热带生物学报（中英文）, 2017, 8(1): 37-41. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2017.01.006
[16]	周开兵, 吴友根, 符碧海, 戴俊, 于靖, 胡新文. 越南油茶“琼海优”品系实生选种研究初报 . 热带生物学报（中英文）, 2016, 7(3): 353-357. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2016.03.013
[17]	何应对, 井涛, 王丽霞, 刘永霞, 丁哲利, 韩丽娜, 林竹, 王必尊. 番木瓜贮藏期果实品质及果皮色素的变化 . 热带生物学报（中英文）, 2016, 7(3): 332-337. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2016.03.009
[18]	周佳民, 何荣壮, 汤洪, 宋荣, 曹亮, 朱校奇. 黄秋葵品系性状的比较 . 热带生物学报（中英文）, 2015, 6(3): 320-324. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2015.03.017
[19]	李锦红, 周华, 李桂琳, 胡永亮. 不同种植形式与密度对咖啡农艺性状的影响 . 热带生物学报（中英文）, 2011, 2(4): 316-320. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2011.04.011
[20]	林珠凤, 王三勇, 谢圣华, 吉训聪, 秦双, 曾向萍, 肖彤斌. 螺旋粉虱为害对珍珠番石榴果实产量及品质的影响 . 热带生物学报（中英文）, 2010, 1(4): 347-349,356. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2010.04.011

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海南夏秋两季大棚种植菜心品种的筛选

DOI: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2016.02.015

海南大学热带作物种质资源保护与开发利用教育部重点实验室/园艺园林学院, 海口, 570228

基金项目:

海口夏秋淡季蔬菜关键技术攻关与示范项目

作者简介:
黄祖梅(1988-)女,海南大学园艺园林学院2013级硕士研究生.E-mail:hainanzumei@163.com

通讯作者: 成善汉(1975-)男,博士、教授.研究方向:蔬菜遗传育种与高效技术.E-mail:165597641@qq.com

收稿日期: 2015-11-30

中图分类号: S634.5

关键词:

菜心 /

物候期 /

植物学性状 /

产量 /

品质

摘要: 笔者对引进的18个菜心品种进行物候期、植物学性状观察,并测定了产量与重要品质。结果表明,与对照品种黄叶四九-19菜心比较,油绿型品种中,碧绿60天油青甜菜心、新西兰杷洲甜油60天在产量上比对照高,各品种蛋白质含量、叶绿素、可溶性固形物含量与对照差异不显著,但各品种维生素C含量与对照差异显著;黄绿型品种海南49,49-19产量低于对照,且可溶性固形物较对照低,综合表现较差;青绿型品种广府青菜心、青春菜心产量略低于对照,但无显著性差异,而可溶性蛋白、维生素C含量都高于对照。适合海南夏秋大棚种植的菜心品种有:油绿型菜心以碧绿60天油清甜菜心、新西兰杷洲甜油60天菜心较好;黄绿型菜心,以黄叶四九-19菜心较好;青绿型菜心以广府青菜心、青春菜心较好。

English Abstract

Screening of Chinese Flowering Cabbage for Greenhouse Growing in Hainan during Summer and Fall

Hainan University; Ministry of Education Key Laboratory of Protection and Development Utilization of Tropical Crop Germplasm Resources (Hainan University); College of Horticulture and Landscape Architecture, Hainan University, Haikou, Hainan 570228, China

Received Date: 2015-11-30

Keywords:

Abstract: Eighteen cultivars of Chinese flowering cabbages( Brassica campestris L. ssp. chinensis var. utillis Tsen et Lee were planted in a plastic green house in Haikou,Hainan Province,China with a complete randomized block design and 3 replications. Their phenophase and 9 botanical characters were observed and recorded,and their output and important nutritional qualities registered. The result showed that Bilyu 60-day Sweet Choi Sum and NZ-Pazhou 60-day Sweet Choi Sum in the glossy green leaf cultivars yielded higher than the control Yellowleaf Choi Sum 49-19,without significant difference in the protein,chlorophyll and soluble solids content but significant difference in vitamin C content against the control. In the yellowish green leaf cultivars Hainan Choi Sum 49 and Choi Sum 49-19 yielded lower than the control with lower soluble solids content and performed poorer.Guangfu Green Choi Sum and Qingchun Choi Sum in the dark green leaf cultivars yielded lower than the control with no significant difference but contained higher soluble solids and vitamin C. It is concluded that Bilyu 60-day Sweet Choi Sum and NZ-Pazhou 60-day Sweet Choi Sum in the glossy green leaf cultivars,Yellowleaf Choi Sum 49-19 in the yellowish green leaf cultivars,and Guangfu Green Choi Sum and Qingchun Choi Sum in the dark green leaf cultivars are suitable for growing in the greenhouse in summer and fall in Hainan.

引用本文:

Citation:

HUANG Zumei, WAN Lei, XU Huimin, HUANG Wenya, LIN Shisen, CHENG Shanhan, ZHU Guopeng. Screening of Chinese Flowering Cabbage for Greenhouse Growing in Hainan during Summer and Fall[J]. Journal of Tropical Biology, 2016, 7(2): 224-231. doi: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2016.02.015

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海南夏秋两季大棚种植菜心品种的筛选

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第一作者: 黄祖梅(1988-)女,海南大学园艺园林学院2013级硕士研究生.E-mail:hainanzumei@163.com

通信作者: 成善汉(1975-)男,博士、教授.研究方向:蔬菜遗传育种与高效技术.E-mail:165597641@qq.com

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海南夏秋两季大棚种植菜心品种的筛选

DOI: 10.15886/j.cnki.rdswxb.2016.02.015

海南大学热带作物种质资源保护与开发利用教育部重点实验室/园艺园林学院, 海口, 570228

作者简介: 黄祖梅(1988-)女,海南大学园艺园林学院2013级硕士研究生.E-mail:hainanzumei@163.com

通讯作者: 成善汉(1975-)男,博士、教授.研究方向:蔬菜遗传育种与高效技术.E-mail:165597641@qq.com

English Abstract

Screening of Chinese Flowering Cabbage for Greenhouse Growing in Hainan during Summer and Fall

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黄祖梅(1988-)女,海南大学园艺园林学院2013级硕士研究生.E-mail:hainanzumei@163.com

通信作者:
成善汉(1975-)男,博士、教授.研究方向:蔬菜遗传育种与高效技术.E-mail:165597641@qq.com

作者简介:
黄祖梅(1988-)女,海南大学园艺园林学院2013级硕士研究生.E-mail:hainanzumei@163.com